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大理小吃

大理有哪些特色小吃?大理的特色小吃非常的多比如大理生皮、大理喜洲粑粑、耙肉饵丝、银鱼煎蛋、洱海虾等等,那些都是我经常回答问题时说的,现在说几个没说过的。凉拌树皮树花凉

大理有哪些特色小吃?

大理的特色小吃非常的多

比如大理生皮、大理喜洲粑粑、耙肉饵丝、银鱼煎蛋、洱海虾等等,那些都是我经常回答问题时说的,现在说几个没说过的。

凉拌树皮树花

凉拌树皮树花是天然的绿色植物,树花是丛林伴生菌类,而树皮的话其实是一种苔藓。把它们洗干净以后凉拌食用,清凉可口,非常独特的味道。

永平黄焖鸡

相传有一千多年的历史,甚至后来被永历帝赞许过,号称云南第一鸡,虽然现在还闷鸡的连锁店到处都是,但永平黄焖鸡选用当地的土鸡小鸡,按照当地的吃法烹制而成,味道与众不同。

土八碗

说是土八碗,一般叫做八大碗,听听菜名就bet356封了这几个菜非常有料,寓意美好。

喜气临门(酥肉)、八仙庆寿(肘皮)、有骨有肉(酥排骨)、合家团圆(园子)、富贵花开(凉片)、五福同堂(杂菜汤)、清清白白(白豆汤)、幸福美满(粉蒸肉),

大理酸辣鱼

大理酸辣鱼用大理的鲫鱼烹制,味道多样,辣、酸、鲜、甜、香、麻,做出来的鱼非常好吃,汤料用来泡饭也非常爽,里面还会配有洋芋、酸木瓜、葱、姜、香菜、豆腐等等。

大理乳扇

还是那一句,云南18怪,牛奶做成片片卖。烤乳扇在大理街头都有售卖,加上玫瑰糖进行炒制,香气浓郁,乳香回甜,我喜欢放一点炼乳或者白糖蘸着吃。

只能简单说一说了,大理的特色小吃特别多,欢迎到大理来看看。

大理最有代表性的小吃是什么?

旅姐曾在大理一地慢游4天,作为一个贪新鲜的吃货,虽然不是本地人,但也试过不少当地的小吃,尤其是在大理古城周边,穿街走巷吃得不亦乐乎,就算在苍山一天足足走过32公里山道,在回家后仍然发现胖了几斤……

伤心的事情就不提了,以下是旅姐吃过觉得不错的大理小吃,推荐给大家!

饵丝

可能是当地人最喜欢的小吃之一,因为无论是在大理市区还是古城,吃饵丝的店都是遍地开花的。饵丝是什么呢?说白了其实就跟米线差不多,不过口感略有差异,米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。在滚烫的汤汁浇上柔韧的饵丝上,再铺上一层软烂的牛肉,无论是早餐还是夜宵,都是爽爽哒!

饵块

饵块是由大米制作而成,熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了,如果把饵块切成丝,就是饵丝了。饵块在街边小摊上一般的吃法是烤饵块,烤好蘸酱边走边吃就OK,有些小摊还会提供各种小菜,供客人卷到饵块中。

还有一种就是炒饵块,吃起来和宁波的炒年糕差不多,不过个人感觉比年糕更韧一点点。

烤乳扇

来到大理旅行的游客基本都会吃的一种非常地道的小吃。乳扇是一种源于白族的乳制品,是云南十八怪中“牛奶做成扇子卖”的原型,把牛奶做成薄片再卷成扇子状,煎烤或者油炸后配上酱料一齐吃,很松脆也有奶香味。旅姐基本上是每次逛古城都会拿着一根边走边看,价格也便宜,2-3块就有一根。

喜洲粑粑

粑粑也是大理的特色小吃,按旅姐的理解其实也是烤饼的一种,有咸甜两种口味,以喜洲粑粑最为出名,在环洱海包车游玩去到喜洲的时候,司机师傅就带着旅姐兜进了一条很老旧的巷子里买喜洲粑粑,是一个老婆婆卖的,据说已经做了30多年的喜洲粑粑了。一个就已经很顶饱,油也比较多,建议最好是和朋友分着来吃,不然就不够肚子吃其他的了。

米凉虾

听名字以为是海鲜或者河鲜的小吃,其实是大米做成米糊,之后再把米糊通过漏勺放到凉水中,因为成品看起来就像小河虾,所以才叫米凉虾。因为大理的玫瑰特别好,所以当地人也会把玫瑰糖加入到米凉虾中,做成玫瑰口味的,夏天吃特别消暑。

大理什么美食最好吃?

到了大理怎能不尝尝烤乳扇?我觉着它和我想象的一样,超级好吃!!!奶香重重的,包着玫瑰糖,是我喜欢的味道~~~不过一定要买那种店门口的6元或8元一个的,那种3元一个或5元两个的没有那么好吃,而且也少一些。

就是这种,很大一张的,味道很正。

这种就是小摊卖的,不怎么好吃。

大理特色美食之砂锅鱼

这是地地道道的大理地方特色名菜,主要由鱼、鸡片、冬菇和各种海产品等十多种食材炖煮而成,其中鱼有弓鱼、鲤鱼等多样可供选择。因为炖煮的技术要求很高,炖煮时用的砂锅是祥云的特等好砂锅,因为得到的鸡肉香嫩爽滑,鱼肉鲜美,砂锅营养丰富。


大理特色美食之喜洲粑粑

这是一道很具特色的民间美食,听起来好像十分有意思。喜洲粑粑主要分为两种味道,甜味儿和咸味儿,其中,不同地方也有不同的特色,主要以胡麻做馅儿,十分美味,很多外地游客在吃了之后都会赞不绝口,回味无穷。

大理特色美食之白族凉粉

这种凉粉又酸又辣,是专为适宜吃酸辣的人准备的一道菜。其制作复杂,有特殊的秘制方法,并不像我们平时吃到的豌豆凉粉之类的制作那么简单,因而爽口润滑,细腻水嫩,口感独特。不但味美,而且价廉,是名符其实的物美价廉啊!

大理特色美食之白族米糕 这种米糕主要分为两类,干的和水的。挑选的是上等的白米,经过浸泡、压磨、碾细等繁多的制作技术,最终能够制作出一种水糕和多种干糕,不但种类丰富,而且夹馅儿也十分丰富,外形美观,是供佛、祭祀等的最佳糕点!

大理有什么好吃的?










大理不仅是旅游胜地,而且还是美食天堂。不管是在大理的大街小巷,还是在农家小院,都可以随时随地的品尝人间美味。其中最具代表性的当属白家三道茶——“一苦二甜三回味”,一苦是指苦香茶,二甜是指乳扇茶,三回味则是回味茶。当然被誉为“滇西一只鸡”的永平黄焖鸡,如能再配上永平泡辣子,那简直是人间美味。还有喜洲粑粑砂锅鱼也是大理特有的人间美食,在大理的街头到处都有烧饵块和烤乳扇不能错过。而我回家每次都少不了要吃诺邓火腿、巍山扒肉饵丝和云龙的凉卷粉……不再多说,不然今晚都吃不下饭了。总之,想吃就到大理来。

大理有哪些小众景点?

#了不起的城市#

在哪里游客看见的是风花雪月,也有看到的是苍山洱海。各路游客出没于巷间,这就是一个理想邦大理。

1.去大理首先要去洱海:

2.蝴蝶泉

3.大理古城

4.苍山:

5.崇圣寺三塔

6.喜洲

7.天龙八部影视城

8.南诏风情岛

9.洱源

大理哪里好玩?

大理固有的着称是“风花雪月”,那么我们就一定要去这几个地方领路一些传说中的意境!

一、上关花;

二、下关风;

三、苍山雪;

四、洱海月;

大理适合生活吗?

大理适不适合生活,是要看您想要怎样的生活。

大理很美,空气很好,但不是适合所有的人。

选择了大理,就选择了一种慢节奏的生活方式。选择了大理,也就是选择了一种相对寂寞的安逸的生活方式。它不会有北上广生活的便利,但也没有了北上广的生活压力。

大理也是一座浪漫的城市。汇聚了很多有艺术才华的人才,如唱歌,绘画,陶艺,写作,广告,摄影等各方面。

每天都有很多人选择来大理生活,每天也有很多人选择离开大理。但只要适合自己,那就是最好的。



大理有哪些名人?

名人,当然是被大部分国人bet356封了名字和生平的人,并不是在上下五千年的历史长河里有很高社会地位,对当时的社会有突入贡献的人。所以百度上那些我没有听说过的大理名人我就不写了。


在我心里排第一位的当然是这位我敬重的周保中将军。

东北抗联的功绩和伟大应该不需要我赘述,其他的抗日武装不需要抵抗严寒,不需要抵抗这么多东北黑社会,东北抗联在没有多少中央支援的情况下,坚持抗战这么多年,可歌可泣,称得上伟大。

而周将军作为东北抗联能看到胜利,能感受到新中国成立的东北抗联最高将领,授予了中将,其实授予上将我觉得也应该当之无愧。

周将军是大理人,只是我来云南之前就bet356封了了。周将军六十年代去世也是因为很多抗联战士建国后得不到党国家军队的认可,周将军经常日以继夜的为他们的事情操劳早逝的。

毛主席曾称赞说“保中同志在东北十四年抗日救国斗争中写下了可歌可泣的诗篇。“

宋文骢

我是从感动中国颁奖典礼bet356封了这位老爷爷的,她是歼十的总设计师,成飞的首席专家,中国工程院院士,中国歼击机设计战术技术论证创始人, 中国气动布局专业组创始人。他是大理人。

王希季

王希季是大理人,毕业于西南联大。

他是中国空间事业的开拓者之一,是中国早期从事火箭技术研究的组织者之一,创造性地把中国探空火箭技术和导弹技术结合起来。王希季是中国返回式卫星的技术带头人。他首先提出了“空间资源”“空间基础设施”“空间疆域”等新概念。在他主持下,使中国卫星返回技术达到国际先进水平,成为全世界仅有的掌握此项高技术的三个国家之一。

王希季是中国卫星总设计师、空间返回技术学科的带头人。

两次获得国家科技特等奖,99年获得两弹一星勋章。


杨丽萍

这位我就不需要多说了,中国当代舞蹈届的传奇,丰碑,我最佩服的是她的舞蹈生命真的很长啊。

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春晚一直不停的转,转啊转,被全国人民都bet356封了了。杨丽萍的外甥女。

大理好玩还是丽江好玩?

一个人玩丽江好玩,两个人玩大理好玩

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